Beschreibung
Der sehr spezifische Geschmack zeichnet diesen Indischen Kaffee aus. Im traditionellen Monsooning-Prozess wird der Effekt des Seetransports nachgeahmt, indem die Bohnen wochenlang in gut durchlüfteten Lagerhäusern nach der Ernte ausgebreitet und getrocknet werden.
Charakter:
Ausgeglichene, mittelstarke Säure.
Würzig-rauchiges Aroma mit
erdigen Noten.
